Home Keto Di̇yet Temiz Keto Nedir? Hızlı Başlangıç Kılavuzu!

Temiz Keto Nedir? Hızlı Başlangıç Kılavuzu!

Keto Di̇yet
|
Son güncelleme: Eki 11
Son güncelleme: Eki 11
0
1014
8 dak
What Is Clean Keto

Çevrimiçi Keto topluluklarından “temiz keto” diye bir terim duyduğunuz oldu mu? Temiz keto teriminin neyi ifade ettiğini bilmiyorsanız, endişelenmeyin. Temiz keto hakkında merak ettiklerinizi ve temiz keto diyetine nasıl başlayabileceğinizi anlatmak için buradayız.

Temiz Keto Nedir?

Nedir bu temiz keto? Geleneksel ketojenik diyet, düşük karbonhidrat, orta miktarda protein ve yüksek oranda yağ tüketimi temeli üzerine kuruludur. Çoğu kişi için rutin keto diyeti, sağlığımıza yaptığı sayısız faydanın yanı sıra, kilo verme yönetimi için de kullanılır.

Temiz keto, besleyicilik olarak son derece zengin gıdalar tüketmenin yanında özellikle besin kalitesi üzerine odaklanır. Kimilerine göre, temiz keto diyeti, besin tüketimi söz konusu olduğunda, geleneksel keto diyetlerine göre çok daha sıkıdır.

Keto için Daha Akıllıca Bir Adım
keto cycle logo new
Keto Cycle

Keto sürecini kolaylaştırmak için tasarlanmış bir ketojenik diyet uygulaması. İşe en baştan başlayın.

  • Kişiye özel beslenme planları ve egzersiz rutinleri
  • 10.000’den fazla keto tarifine ek, vejetaryen dostu tarif veri tabanı
  • Düzenlenebilir alışveriş listesi
  • Kalori sayar
  • Keto eğitimleri ve güncel trendlerle ilgili genel değerlendirmeler
Notumuz:
stars
4.6

Temiz keto diyetinde günlük 25 gramdan fazla karbonhidrata yer yoktur ve ayrıca yağ alımı, günlük kalori miktarının en az %75’i olmalıdır. Temiz keto diyetinde protein alımı orta miktarlarda, yani günlük alınan kalorinin %15-20’si kadar olmalıdır.

keto-diet-food-pyramid

Temiz keto, işlenmemiş gıdaları önceliklendirir. Çoğu temiz keto tarifinde, otla beslenen hayvan eti, deniz ürünleri, serbest dolaşımda olan tavuk yumurtası ve fazla nişastalı olmayan sebzelere rastlarsınız. Temiz keto diyeti, tükettiğiniz besinlerin nereden geldikleri üzerine yoğunlaşarak içeriğin kalitesini vurgular.

O Halde, Temiz Keto Sırasında Ne Yiyebilirsiniz?

Temiz keto konsepti, ilk bakışta göz korkutucu görünse de hem hazırlaması kolay hem de pek çok yemek yeme kriziyle başa çıkmanıza yardımcı olacak yemek alternatiflerini barındırır. Temiz keto diyetinde tüketilebilecek yiyeceklere birlikte göz atalım.

keto-diet-concept

1- Yüksek yağ içerikli proteinler

Temiz keto diyeti yapıyorsanız, aldığınız protein kaynaklarının yağ içeriklerinin yüksek olduğuna ve işlenmemiş gıda grubundan geldiğine emin olmak istersiniz. Otla beslenen hayvanların eti, somon, ton balığı, tavuk, serbest dolaşımda olan tavuk yumurtası, köy peyniri gibi alternatifler yağ içerikleri yüksek harika protein kaynaklarıdır.

2- Düşük karbonhidratlı sebzeler

Konu sebzeler olduğunda, mümkün olan en düşük miktarda karbonhidrat aldığınızdan emin olmaya çalışın. Brokoli, kuşkonmaz, lahana, biber, kabak, taze fasulye, kereviz sapı, kıvırcık lahana ve karnabahar, bu özellikleri taşıyan sebzelere örnektir.

3- Kabuklu yemişler ve tohumlar

Kabuklu yemişler ve tohumlar keto dostu harika atıştırmalıklardır ve temiz keto ile de son derece uyumludurlar. Kabak çekirdeği, ceviz, ay çekirdeği, chia tohumu, fındık, badem ve keten tohumu temiz keto için ideal atıştırmalıklardır. Ancak, yer fıstığından uzak durmalısınız! Temiz ketoda baklagil tüketmemelisiniz.

4- Sağlıklı yağlar

Temiz keto tarzı beslenirken yeterli miktarda yağ aldığınızdan emin olmalısınız. Günlük kalori alımınızın %75’inin yağdan oluşması gerektiği düşünülürse protein dışındaki diğer yağ kaynaklarını bilmekte fayda vardır. Temiz ketoda avokado, tereyağı, zeytinyağı, ceviz yağı ve susam yağı gibi yağlardan faydalanabilirsiniz.

5- Bu yiyeceklerden kaçının

Yiyebileceğiniz pek çok alternatif mevcut ancak baklagillerden, alkolden ve tahıllardan kaçınmalısınız. Ayrıca yüksek karbonhidrat içerikli yiyeceklerden de kaçınmanız gerekir. 

Temiz ketoda, günlük karbonhidrat alımının 25 gramı geçmemesine dikkat etmelisiniz.

Kirli Keto ile Temiz Keto: Aralarındaki Fark Nedir?

Temiz ketodan söz ediyoruz, o halde kirli keto diye bir uygulama da olmalı, değil mi? Peki nedir kirli keto? Kirli keto aynı zamanda tembel ketosu olarak da bilinir ve keto dostu öğünleri hazırlamak için vakit ayırmak istemeyen kişilerce uygulanır.

Kirli keto diyeti söz konusuysa protein, yağ, makro besin alımınızı çok sıkı şekilde takip etmezsiniz. Sadece günlük karbonhidrat alımınızın 20 gramı geçmemesine özen göstermeniz gerekir.

clean-keto-vs-dirty-keto

Peki kirli keto ile temiz keto arasındaki temel farklar nelerdir?

Besin kalitesi

Kirli keto ile temiz keto arasındaki en temel farklardan biri besin kalitesidir. Temiz ketoda besin kaynakları işlenmemiş gıdalardan seçilmelidir. Oysa kirli keto işlenmiş gıdaların tüketimine izin verir. Temiz keto öğününü asla mikrodalga fırında ısıtmamalısınız ancak kirli keto söz konusu olduğunda, bunu yapmanızda herhangi bir sakınca yoktur!

Sodyum miktarı

Kirli keto yiyecekleri kalite olarak düşük olma eğiliminde olduğundan, sodyum alım miktarınızın artacağını bilmelisiniz. İşlenmiş gıdalarda, temiz keto diyetinde tüketeceğiniz işlenmemiş gıdalara oranla çok yüksek oranda sodyum bulunmaktadır.

Sağladıkları faydalar

Bu iki diyet arasındaki farklardan biri de vücudunuza sağlayacağı faydadır. Kirli keto ile de ketozis evresine girebilmeniz mümkün olacaktır. Ne var ki kirli keto uyguladığınızda, temiz ketoda olduğu kadar fazla kilo vermeniz ve vücudunuza sağlayacağı faydaları almanız mümkün olmayacaktır.

Hazır yemek (fast food)

Temiz keto diyeti yaparken ünlü hazır yemek zincirlerinden birinde durup öğle yemeği yemeyi aklınızdan geçirmeyin. Öte yandan kirli keto diyeti yapanların, hazır yemek tüketmeleri serbesttir.

“Keto Dostu” Ne Demek?

Keto diyetinize başlamak üzereyseniz, muhtemelen çevrenizde “keto dostu” terimini duymuşsunuzdur. Peki bu tam olarak ne demek?

Bir ürün “keto dostu” olarak tanımlanıyorsa bu, o ürünün sadece karbonhidrat bakımından çok düşük içerikte olduğu ve sıkı bir keto diyetine uygun olduğu anlamına gelir. Çoğu keto diyetinde günlük 30 ile 50 net gram arası veya daha az miktarda karbonhidrat tüketmeniz önerilir.

Keto diyetinizi planlama yönteminize göre bir ürün sizin için keto dostu olabilirken bir diğeri için keto dostu olmayabilir. Bu durum tamamen diyet dahilinde alınması gereken net karbonhidrat miktarına bağlı olarak değişkenlik gösterir.

keto-friendly

Öte yandan, bir ürünün gerçekten keto dostu olup olmadığını anlamak için, karbonhidrat içeriğine bakmaktan daha fazlasını yapmak gerekir. Örneğin, kirli ketojenik diyetlerde, günlük karbonhidrat, yağ ve protein için almanız gereken günlük alım miktarını tutturuyorsanız sorun yoktur. Yediklerinizin ne olduğu çok bir önem taşımaz.

Temiz keto diyetindeyse, bir ürüne “keto dostu” ifadesini uygun görmenin daha sıkı kurallara bağlı olduğunu bilmek gerekir. Kirli keto diyeti için keto dostu sayılabilecek bir ürün, temiz keto için keto dostu sayılmayabilir.

Bunun için sadece içindekiler listesinin söylediklerinden hareket etmeyin. Biraz araştırma yaparak, tüketmek üzere olduğunuz ürünün, özellikle kişiye özel diyet planınız doğrultusunda, gerçekte ne kadar keto dostu olduğunu anlamaya çalışın.Yeni başladıysanız veya etiketleri kontrol etmekten sıkıldıysanız, Keto Cycle uygulamasını deneyin. Bu uygulama keto pazarını değiştirecek ve diyet sürecini basitleştirebilecek özelliklere sahiptir. Üstelik temiz keto diyetini uyguluyor olsanız bile!

Lisanslı Diyetisyenimizden Kısa Bir Not

Ketojenik diyet kilo vermenin yanı sıra kalp sağlığı ve tip 2 ile diyabetle mücadele etmek gibi diğer sağlık faydaları düşünüldüğünde harikadır. Pek çok insan daha sağlıklı beslenmek istediği için keto diyete başlar. Ne tür yiyecekler yediğinizi ve yediklerinizin kalitesini yönetebiliyor olmak, yağ yakmak ve kilo vermek için mükemmel bir yoldur.

Sağlık faydaları, kilo verme, temiz beslenme gibi avantajlar söz konusu olduğunda kirli keto da bir noktaya kadar faydalıdır ancak bu yarışın galibi açık ara temiz ketodur. Öğün planlaması ile problem yaşayan veya sık seyahat eden kişiler için kirli keto, geleneksel diyetlerden keto temelli diyetlere geçiş için daha uygun bir yol olarak düşünülebilir.

Yine de eğer imkânınız varsa, kirli keto, keto temelli beslenme konusunda başvurduğunuz temel yol olmamalıdır. Temiz ketonun uygulanması, işlenmemiş gıdalara erişim gerektirdiği için, herkes için uygun olmayabilir. Bu durumda, tükettiğiniz tüm et ürünleri, otlayan hayvanlardan gelmese bile, geleneksel keto yöntemi de son derece faydalı olabilir!

İçerik maliyeti, erişim zorluğu veya öğün hazırlamak için yetersiz zaman gibi etkenler yüzünden, temiz keto diyetinin herkes için mümkün olmayabileceğinin farkındayız. Meşgul yalnız anneler veya geçinmekte zorlanan üniversite öğrencileri için temiz keto kaynaklarına erişmek kolay olmayabilir. Bu durumda ise iki diyetin birleşimini öneriyoruz ki bu yöntem bile oldukça faydalı olabilmektedir.Her zaman olduğu gibi, keto diyete geçmeyi düşünüyorsanız önce mutlaka doktorunuza danışın.

Sonuç

Temiz ve kirli keto, geleneksel keto diyetin varyantlarıdır. Kirli keto, “hile” için olanak tanırken temiz keto işlenmemiş, kaliteli, kaynağı belli gıdaların tüketilmesi konusunda son derece tutarlıdır. İlk bakışta göz korkutucu görünebilir ancak temiz keto planındaki pek çok yiyeceğe aslında kolayca erişebilir ve öğünlerinizi kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

Keto yemekler, düşük karbonhidrat, orta miktarda protein ve yüksek yağ içerikli olurlar. Temiz keto ise bu düzeni bir adım daha öteye taşıyarak otla beslenen, serbest dolaşım özellikleri taşıyan, besleyiciliği yüksek hayvansal ürünlerin tüketimini önerirken yoğun olarak tükettiğiniz besinlerin kalitesine odaklanır.

Herhangi bir ürünün üzerinde “keto dostu” gibi bir ifade gördüğünüzde, kendi özel beslenme planınızla da uyumlu olup olmadığını kontrol etmek gerekir. Hazır yemek, bakliyat, işlenmiş yağ, kirli keto planını uygulayanlar için “keto dostu” ancak eğer temiz ketoya bağlı kalma konusunda kararlıysanız, sizin için uygun olmayacağına emin olabilirsiniz!

Sonuç olarak, yiyeceklerinizin kaynağı, vücudunuza hangi besinleri alıyor olduğunuzu bilmek her zaman için iyi bir fikirdir. Temiz keto herkes için uygun olmayabilir ancak sağlığımız açısından sayısız faydası olduğunu ve bizim için kilo vermekten fazlasını mümkün kılabileceğini belirtmekte fayda var.

Yazan
Edibel Quintero, MD

Edibel Quintero 2013’de Zulia Üniversitesi’nden mezun olmuş bir tıbbi dokturdur ve o zamandan beri mesleğini sürdürmektedir. Uzmanlık alanları obezite ve beslenme, fiziksel rehabilitasyon, spor masajı ve operasyon sonrası rehabilitasyondur. Farklı kliniklerde kadrolu doktorluk ve şehrin profesyonel futbol takımında tıbbi danışmanlık ve spor rehabilite ediciliği yapmıştır. Edibel’in hedefi insanları yiyecek, egzersiz, mental zindelik ve hayat kalitelerini artırabilecek diğer yaşam tarzı seçimleri konusunda eğiterek daha sağlıklı bir hayat sürmelerine yardımcı olmaktır.

What Is Clean Keto

Yorumlar (0)

Yorum bırakın

checked

Yorumunuz için teşekkür ederiz

Mümkün olduğunca çabuk inceleyeceğiz

Epostanız yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile gösterilmiştir

arrow-facing-top

Newsletter

BÜLTEN

Sağlıklı yaşam ipuçları, haberler ve zindelik fikirleri paylaştığımız sağlık ve zindelik bültenimize abone olun.

checkmark

Teşekkür ederiz, bültenimize başarıyla abone oldunuz