RisÖkande fetma har plågat USA i över 150 år.1
Och i över 150 år har det varit på modet att skylla på den genomsnittliga amerikanen för att inte kunna gå ner i vikt.
Och medan vissa forskare förblir övertygade om att viktproblem är resultatet av dåliga kost- och träningsval så visar ny forskning något annat.
Forskningen tyder på att vi istället för att granska individuella kost- och träningsval bör flytta vårt fokus till vår omgivning.
“Även de i den nedre delen av BMI-kurvan går upp i vikt”, säger Robert H. Lustig, författare av över 100 granskade artiklar och professor i klinisk pediatrik vid UCSF. “Vad som än pågår påverkar alla, vilket tyder på att det handlar om omgivningen.” 2
Detta har fått forskare att hitta bevis på kost-, läkemedels- och industrikemikalier som kan ha en negativ påverkan på vår ämnesomsättning.
Dessa förändringar i ämnesomsättningen kan leda till övervikt eller fetma, samt göra det betydligt svårare att gå ner i vikt.
De konstgjorda kemikalierna som orsakar denna reaktion kallas “obesogener”.
Bruce Blumberg, en biologiprofessor vid UCI, myntade termen “obesogen” år 2006 när han upptäckte att en viss typ av kemikalier ledde till viktökning hos labbmöss.3
Sedan dess har kemiska “överviktstriggers” lett till mer forskning på människor. Det har visat sig att obesogener har potential att störa människans ämnesomsättning på en mängd olika sätt.
Till exempel kan dessa konstgjorda kemikalier:
Faktum är att vissa obesogener är kopplade till fler problem än bara fetma. De kan också kopplas till andra hormonella störningar, såsom fosterskador, för tidig pubertet (hos flickor), avmaskulinisering (hos män), bröstcancer och andra tillstånd.
En genomsnittlig person utsätts för obesogener dagligen. Vi kan till exempel ta BPA, parabener och ftalater som vanliga exempel. De kan hittas i olika plastbehållare, nappflaskor, leksaker, kosmetika och till och med köksredskap.
Och även om det har gjorts framsteg med att eliminera dessa kemikalier från produkter, så ligger den verkliga risken i näringen…
Vissa typer av obesogener finns i den mat och dryck du konsumerar. Och du vet inte ens om det.
Vid matintag har obesogenerna fritt spelrum att störa dina hormoner samt få kontroll över din ämnesomsättning.
Så om du har kämpat för att gå ner i vikt kan det ha att göra med vilken typ av mat du äter snarare än hur många kalorier.
De vanligaste obesogenerna i mat är fytoöstrogener. De finns i många kolhydratrika livsmedel, till exempel:
Om vi tittar närmare på näringsinnehållet i dessa livsmedel så är det uppenbart att de är rika på kolhydrater.
Och eftersom den genomsnittliga amerikanen får i sig över hälften av sina dagliga kalorier från kolhydrater så är det ingen överraskning att många människor kämpar för att gå ner i vikt: den genomsnittliga kosten är laddad med obesogena ämnen.
“[Obesogener] ändrar dina metabola värden så att du går upp i vikt”, förklarar professor Blumberg. “Om du äter en kost med mycket kolhydrater och hög fetthalt som vi äter [i USA], kommer du förmodligen att bli tjock.”
Så för att minimera effekten av obesogena ämnen måste vi minska konsumtionen av dem eller, ännu bättre, utesluta dem helt.
Det är uppenbart att om vi skulle utforma en obesogen-fri diet så måste den också vara kolhydratfattig. Det finns inga omvägar.
Du kanske undrar varför.
Genom att konsumera kolhydrater kan vi oavsiktligt få i oss de fytoöstrogener som finns i dem och de konstgjorda obesogener som används för att odla maten.
Tänk på det. Grödor och baljväxter kan nu för tiden odlas med herbicider, bekämpningsmedel och fungicider, och en del av dessa är industriella obesogener.
Så om du inte vet precis hur ditt bröd och havregryn når ditt bord så är en diet som utesluter dem det bästa för viktminskning – den ketogena dieten.
På ett sätt, ja. Det har gjorts stora framsteg, vilket underlättar för både viktminskning och återhämtning från metabola skador.
Näringsexperter har utvecklat en revolutionerande metod som kombinerar två kraftfulla mekanismer som främjar fettförbränning och ämnesomsättningen – den ketogena dieten (keto) och obesogen-kontroll:
Om du letar efter en återställning av ämnesomsättningen är den här revolutionerande diet-appen så nära som du kommer att komma. Den kallas Keto Cycle.
Denna app kommer att ge dig en keto-dietplan som är utformad för att maximera din viktminskning. Dieten kombinerar inte bara keto och obesogen-kontroll utan är också:
Denna revolutionerande metod kommer att drastiskt minska mängden obesogena ämnen du får i dig och hjälpa dig att påskynda din ämnesomsättning, vilket ökar dina chanser att gå ner i vikt.
Tack vare denna diet kan många nybörjare gå ner upp till 5 kg strax efter att de har börjat. Och de behöver inte tänka på hur man undviker obesogener i maten.
Keto Cycle hjälper till med vilka rätter som ska tillagas och vilka matvaror som ska köpas. Det är så mycket lättare.
Nu när det är så enkelt som det bara kan bli att förbättra din ämnesomsättning, varför slösa tid?
För att ta reda på om detta är rätt för dig och vilka resultat du kan nå så kan du ta detta korta, KOSTNADSFRIA quiz.
Det är inte bindande. Det tar bara en minut och du kommer att se hur mycket vikt du kan gå ner på bara 28 dagar.
Det minsta du kommer att få ut av detta kostnadsfria quiz är insikterna och visionen om vem du kan bli. Och framförallt… du kanske kommer att få tillbaka din kropp och ämnesomsättning.
4 källor
Kommentarer (0)