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5 razones por las que la mayoría de la gente fracasa en la dieta keto

Última actualización: Jun 23
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5 razones por las que la mayoría de la gente fracasa en la dieta keto
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¿Es realmente posible comer lo que sea, no controlar las calorías y quemar la grasa rebelde en casa sin hacer ejercicios extenuantes en el gimnasio?

¿Qué hacer en los casos de grasa “rebelde”?

Según los expertos en salud y bienestar, la dieta cetogénica es una gran solución para lograr la transformación.

Los 5 errores más comunes de la dieta keto

La dieta cetogénica te permite disfrutar de comidas deliciosas, perder peso y sentirte con más energía incluso mientras evitas la abstinencia de azúcar y carbohidratos.

Una de las principales razones por la que muchas personas fracasan con la dieta cetogénica es que tratan de eliminar los carbohidratos y los azúcares demasiado rápido, lo que pone al cuerpo en estado de shock.

Si quieres hacer la transición a una dieta keto y perder grasa más rápido y sin problemas, sigue leyendo mientras nuestro equipo médico te explica cuáles son los 5 errores que debes evitar y que pueden ayudarte a tener éxito en tu proceso keto.

#1 Apresurarse a comenzar la dieta cetogénica

Apresurarse a comenzar la dieta cetogénica
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Seguro que has oído hablar de las historias de personas que adelgazan con la dieta keto (cuando se hace bien). 

Miles de hombres y mujeres, en todo el mundo, han utilizado esta estrategia de alimentación. Está comprobada, y los resultados hablan por sí mismos. Muchas personas son capaces de perder la flacidez de los brazos, adelgazar los muslos, y eliminar la grasa corporal rebelde. La dieta cetogénica es perfecta para aquellos que quieren quemar grasa y mejorar su salud en general.

Pero antes de entusiasmarte demasiado, mira este cambio con responsabilidad.

Según el Dr. Alexander H. Blackwell, experto en salud y bienestar, “la dieta baja en carbohidratos es una dieta basada en el conocimiento.” 

“Apresurarse sin un plan es imprudente, ya que lo más probable es que fracase”, afirma Blackwell.

Dr. Alexander H. Blackwell

Si te apresuras sin un plan, esto es lo que puede ocurrir:

  • Seguirás teniendo antojos de alimentos dulces porque no sabrás lo suficiente sobre sustitutos saludables, como por ejemplo para los postres.
  • Seguirás consumiendo alimentos poco saludables porque no tendrás un plan de alimentación bien pensado que mantenga tu saciedad.
  • No bajarás de peso. ¡Incluso puede que subas!

En su lugar, el Dr. Blackwell recomienda un plan profesional y personalizado basado en tu tipo de cuerpo, edad y preferencias alimentarias.

“Busca apoyo e ideas sobre cómo llevar la dieta correctamente”, dice.

“Tu salud es la prioridad número uno: ¡cuídala!”.

#2 No obtener suficientes nutrientes

No obtener suficientes nutrientes
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La gente afirma que reduce los carbohidratos y luego se siente cansada. Esto puede deberse a desequilibrios nutricionales.

“Si decides hacer la dieta keto sin orientación profesional, corres el riesgo de no obtener suficientes nutrientes, por ejemplo, vitamina B, que se encuentra sobre todo en los cereales integrales”, explica Blackwell.

“Su carencia puede hacerte sentir cansancio, reducir tus niveles de energía y ralentizar tu progreso de pérdida de peso”.

Afortunadamente, puedes seguir llevando una dieta nutritiva y equilibrada con alimentos aptos para la dieta keto. Solo tienes que comer lo adecuado.

Intenta aumentar el consumo de semillas, frutos secos y verduras de hoja.  Sin embargo, no todas las frutas y verduras son adecuadas para este tipo de dieta, así que consulta siempre la información nutricional si no estás seguro/a.

Si todavía sientes que no estás obteniendo suficiente de algo, habla con un profesional para conseguir que tu dieta se adapte a tus necesidades. La mayoría de las personas que hacen dieta keto fracasan porque tienden a emprender este proceso por su cuenta en lugar de consultar con un profesional. La pérdida de peso solo es posible cuando te alimentas de forma equilibrada.

#3 Comer demasiados carbohidratos

Comer demasiados carbohidratos
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La razón por la que la dieta cetogénica puede ser tan eficaz para muchas personas es la cetosis.

La cetosis es un estado intenso de quema de grasas. En lugar de utilizar los carbohidratos para obtener energía, nuestro cuerpo comienza a utilizar la grasa como combustible. Esto puede duplicar nuestros resultados de pérdida de peso.

Pero para entrar en cetosis, necesitamos limitar la ingesta de carbohidratos. 

Y aquí está el problema. “Mucha gente no se da cuenta de la cantidad de carbohidratos que contienen los alimentos comunes y saludables”, dice el Dr. Blackwell.

Comer demasiada fruta es un ejemplo común. Crees que estás haciendo un gran trabajo, pero en realidad, estás impidiendo que tu cuerpo entre en cetosis. Sigue leyendo para ver cómo evitar estos errores.

Keto
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La ingesta de carbohidratos recomendada es de alrededor del 5% de nuestras calorías totales. Es normal que esta reducción de carbohidratos te resulte difícil al comenzar la dieta cetogénica. Una ingesta demasiado baja de carbohidratos también puede tener efectos secundarios desagradables, por lo que hay que tener en cuenta el seguimiento de los alimentos y nutrientes.

Evita en la medida de lo posible los alimentos procesados. No es fácil, pero intenta preparar las comidas con antelación.

Es esencial si queremos alcanzar y mantener la cetosis. Esa es la manera de comenzar a quemar grasa y conseguir el cuerpo de tus sueños.

Y, afortunadamente, las cosas se hacen más fáciles después de la primera o la segunda semana, porque nuestro cuerpo comienza a adaptarse.

#4 No tener el control de tu comida

No tener el control de tu comida
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A veces el número en la balanza deja de moverse porque, sin darnos cuenta, perdemos el control sobre nuestra alimentación.

“Hay muchas razones por las que el número de la balanza no se mueve. Si has comido en un restaurante, no tienes el control de la comida” explica Blackwell.

Con las dietas bajas en carbohidratos, es muy importante saber exactamente lo que estás consumiendo, así que, intenta comer en casa siempre que sea posible. Esta es una dieta moderada en proteínas, por lo que puedes comer carne, pero recuerda que el combustible para tu cuerpo proviene de las grasas saludables: aguacates, aceite de oliva, aceitunas, frutos secos y pescados grasos.

Sin embargo, esto no significa que no puedas comer fuera. Hay formas de mantener la figura y disfrutar de una cena en un restaurante.  Y no implican molestar a la camarera con preguntas como “¿Esto es apto para la dieta keto?”.

Todo lo que tienes que hacer es ser consciente de lo que contienen tus alimentos y simplificar el proceso de elección.

Una gran manera de hacerlo es tener una herramienta a mano con una guía para comer fuera, que hará que tu proceso de pérdida de peso con la dieta keto sea fácil y a prueba de tentaciones. Descárgate una aplicación para contar correctamente las calorías ingeridas.

Varias dietas keto ofrecen diferentes enfoques, así que elige la que se adapte a tus necesidades y estilo de vida. Incluso puedes combinar esta dieta con el ayuno intermitente para obtener mejores resultados.

#5 La “maldición de Google”

La “maldición de Google”
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Con un poco de investigación ligera en Google, encontrarás miles de testimonios de pérdida de peso gracias a la dieta keto. Las pruebas están en todas partes, y es fácil emocionarse. 

Muchas personas leen algunos artículos, toman nota de algunas recetas keto, y luego tratan de empezar por su cuenta.

Pero esto puede resultar ineficaz. No basta con saber que hay que reducir la ingesta de carbohidratos. A menudo, las comidas que encuentras en Internet son buenas por sí mismas, pero pueden causar desequilibrios nutricionales cuando se combinan. Hacer una dieta keto significa comer alimentos sanos y nutritivos llenos de grasas saludables. Tu ingesta de alimentos tiene que ser medida correctamente para que esta dieta funcione.

No comiences la dieta cetogénica sin ayuda, especialmente si no conoces las respuestas a preguntas como estas:

  • “¿Cuántas calorías debo comer para conseguir perder peso?”
  • “¿Qué alimentos saludables son bombas de azúcar?”
  • “¿Qué alimentos no contienen azúcar pero son deliciosos?”
  • “¿Cómo obtendré suficiente fibra sin exceder mi límite de carbohidratos?”
  • “¿Cómo obtendré suficientes minerales y vitaminas para dormir bien y tener más energía?”

Conclusión

Ten en cuenta que puedes evitar todos los errores mencionados anteriormente y mejorar tu salud con esta popular dieta. Todo lo que necesitas es un buen programa y la mentalidad correcta. Hacer la dieta keto puede ser difícil al principio, pero una vez que estás en cetosis, se hace más fácil.

Escrito por
Edibel Quintero, MD

Edibel Quintero es médica egresada en 2013 de la Universidad de Zulia y se ha desempeñado en su profesión desde entonces. Es especialista en obesidad y nutrición, rehabilitación física, masaje deportivo y rehabilitación postoperatoria. Ha trabajado como médica residente en diferentes clínicas y como asesora médica y rehabilitadora deportiva en el equipo de fútbol profesional de la ciudad. El objetivo de Edibel es ayudar a las personas a vivir una vida más saludable, educándolas sobre alimentación, ejercicio, bienestar mental y otras opciones de estilo de vida que pueden mejorar su calidad de vida.

5 razones por las que la mayoría de la gente fracasa en la dieta keto

Comentarios (3)

  1. avatar
    Laura G
    6 Sept, 2022 el 11:19 am

    Keto hizo mi vida mucho más fácil porque soy intolerante al gluten. En lugar de comprar pan caro sin gluten, simplemente compro un buen filete; además, he perdido 14 kilos.

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  2. avatar
    michael1967
    6 Sept, 2022 el 10:40 am

    Hola, necesito perder mucho peso, ¿crees que la dieta keto puede ayudarme? Agradezco cualquier ayuda, Michael

    back-arrow
  3. avatar
    E. Aust
    6 Sept, 2022 el 8:03 am

    No esperaba que esto funcionara, pero al menos a mí me funcionó. solo hay que tener cuidado y no comer en exceso.

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