(NO) Diet

Ekstremt søtsug? Det skyldes en biologisk avhengighet av sukker. Slik kan vi forsvare oss, selv med lite bevegelse

Nattlige eskapader på kjøkkenet…

Et vilt sug etter alt du kan finne, inkludert møblene…

Et impulsivt ønske om alt søtt, å gi etter for fristelsen, for så å angre på det…

Det viser seg at dette ikke er vår feil

David Ludwig, en kjent amerikansk Endokrinolog og forfatter, har vist hvordan matvarer med mer sukker – ikke bare søtsaker – men også matvarer som hvitt mel, poteter og raffinert stivelse har det som kalles høy glykemisk indeks (GI).

Mat med høy GI aktiverer en spesiell region i hjernen kalt “nucleus accumbens”, den delen ansvarlig for all type avhengighet, nettopp fordi den skiller ut dopamin, også kalt gledeshormonet.
Flere studier utført av forskeren har vist hvordan en sukkerholdig drikk eller en tallerken rik på karbohydrater* aktiverer det samme området i hjernen som, som dopavhengige vil oppleve ved inntak av dop.

*  Ja, sukker og karbohydrater er det samme for kroppen vår.

Brains
Bilde til venstre viser effekten av sukker, bilde til høyre viser effekten av dop.

Du vet sikkert hva jeg snakker om…

Når man har gått lenge uten mat, og man husker på det kakestykket som ligger i kjøleskapet.

Bare tanken på å sette gaffelen i en deilig, fløyelsmyk sjokoladekake med verdens beste gianduja-krem får smaksløkene til å jobbe…

Cake

Pupillene utvider seg…

Svetten øker…

Og før vi vet ordet av det tar vi oss selv i å gni hendene sammen på en tvangsmessig måte..

Kroppen higer etter ny tilfredsstillelse, gjør den ikke?

Hør nå…

Følg dette resonnementet…

Dette er veldig viktig, fordi det forklarer hele “Keto-revolusjonen” som jeg vil dele med deg om noen få øyeblikk.

Du skjønner…

Når sukker kommer inn i blodet, frigjør kroppen din en økning av insulin.

Insulin er et meget viktig hormon for kroppen vår. Det er nøkkelen for at sukker skal komme inn i celler, og brukes til å produsere energien kroppen trenger for å utføre alle kroppens funksjoner.

Ved sukkerinntak vil denne mekanismen løpe helt løpsk!

Etter en sukkertopp – faller blodsukkeret og insulinnivået  kraftig, hjernen går i krisemodus og sender ut signaler om å innta nytt drivstoff = SØTSUG.

fast food

Finnes det en løsning på søtsuget?

Forskningen viste at store svingninger i insulinnivået var ansvarlig for at vi plutselig kjente på sult, eller søtsug.

Løsningen er åpenbar og ubestridelig. Fjern sukker og karbohydrater fra dietten din!

Tenk, det er faktisk ganske enkelt:

  • Mindre sukker
  • Mindre insulin
  • Mindre sult og søtsug

Av denne enkle grunnen har lavkarbokosthold, som Keto – som vi går nærmere innpå om litt – blitt så populært…

Det handler om å eliminere selve årsaken til at vi må jobbe imot viljestyrken.
For meg var det en øyeåpner! Jeg skjønte hvorfor jeg hadde mislykkes på alle de andre diettene jeg hadde prøvd. Det handler nemlig ikke bare om hvor mange kalorier du spiser,  men hvor mange av disse som er karbohydrater og sukker.

Ketonlegemer: forbindelser som blokkerer sult.

Nå er Keto-dietten sannsynligvis et begrep du allerede har hørt om.

Den blir brukt av de mest kjente Hollywood-stjernene som Halle Berry, Kim Kardashian og Vanessa Hudgens – og det er ofte løsningen når kjendisene henvender seg til ernæringsfysiologer, med forespørselen om å gå varig ned i vekt.

Dietten har fått navnet sitt fra kroppens egenproduksjon av ketonlegemer.

Når disse forbindelsene produseres, betyr det at kroppen trer i den “ketogene fasen” og derfor endrer drivstoffet til cellene våre.

Årsaken til at “Keto” er har blitt så populært er enkel.

Keto endrer kroppens energikilde fra karbohydrater… Som kroppen bryter ned i sukker, som etterlater oss sultne, slitne og irritable.

Til det sunne fettet… Som vil lære kroppen vår å ta av våre fettreserver, som ofte klamrer seg til midjen, lårene og rumpen.

Som du skjønner resulterer det i en forsterket effekt, som gjør at vi kan nå idealvekten raskere enn du tror.

Circle

Hvis du tidligere har prøvd Keto-dietten uten å lykkes, bør du lese denne uttalelsen.

Elisabeth, 54 år fra Oslo

Jeg var veldig spent på å starte med Keto-dietten. For første gang på mange år var jeg overbevist om at jeg skulle klare å opprettholde resultater over tid. 
Jeg var motivert, jeg var klar til å legge ned jobben som trengtes… og så… kom

skuffelsen!

Da jeg begynte var kostholdet bra, og jeg mistet 2.7 kg på de første 9 dagene… Mentalt følte jeg meg veldig bra, mest fordi jeg så at vekten fortsatt å gå ned. Allikevel, skulle jeg snart oppdage at det tradisjonelle Keto-dietten har noen store hindre du må over.

For det første var det utrolig vanskelig å finne relevant informasjon. Jeg fulgte en “gjør-det-selv” guide jeg hadde funnet på nettet, men jeg anbefaler den ikke da jeg senere fant ut at den var full av misvisende informasjon.

Så fikk jeg retningslinjer av fastlegen min.
Jeg fikk beskjed om å spise omtrent 65% fett, 10% karbohydrater og 25% protein. Men å holde oversikten var rett og slett utmattende… i utgangspunktet måtte jeg hatt en dagbok hvor jeg skrev ned alt jeg spiste, for å senere regne ut hvor mye av de forskjellige tingene jeg hadde fått i meg. Som du skjønner… utmattende!

Toppen av kransekaka var allikevel når jeg fant ut at mange av matvarene jeg trodde var passende, inneholdt skjulte sukkerarter…
Til slut ble det rett og slett for vanskelig å følge dietten, og jeg bestemte meg for å gi opp og heller ventilere på godt.no – og roe meg ned med noe godt. Jeg hadde feilet – igjen!

Heldigvis oppdaget jeg i fjor at det finnes en app som heter Keto Cycle.

Keto Cycle er kostholds- og matplan som er tilpasset hver enkelt bruker. Man tar en online test, og siden får man en plan tilpasset din alder, livsstil og vaner. En spesifik plan tilpasset hver enkelts behov.
Etter å ha svart på det enkle spørreskjemaet du finner her, mottok jeg en 28-dagers plan tilpasset mine personlige behov, inkludert ferdige oppskrifter med ingredienser det enkelt å kjøpe inn, og automatisk makro-telling. Det er nesten som å ha en ernæringsfysiolog i lomma. Hele verden har forandret seg for meg, og endelig har jeg funnet en plan det er enkelt å forholde seg til. Og best av alt… 
Jeg er stadig nærmere min idealvekt!

For de alle fleste kvinner er det ikke bare mye vanskeligere å følge en generisk keto-diett, helt uten personlige tilpasninger, men det vil også fungere mye dårligere.

Det er som å måtte nå Paris med bil, uten kart, uten kompass, og uten noen veier å følge. Bare en uendelig uniform hvit flate

I stedet finnes det altså en direkte motorvei til et liv helt uten søtsug og craving, med økt energi, normale blodsukkernivåer, og din idealvekt. Den motorveien kalles Keto Cycle.

Ta den helt kostnadsfrie quizen nå og svar på noen enkle spørsmål, som alder, vaner, allergier, favorittretter, osv.

På mindre enn 60 sekunder vil motta din personlige 28-dagers diett som allerede har hjulpet 3547 kvinner til å:

  1. Raskere oppnå ketose
  2. En langvarig ketose uten problemer
  3. Trives i ketose så lenge du vil

Husk: du finner oppskrifter som enkle, super-smakfulle, og med naturlige ingredienser som er lette å få tak i.

Source:

https://hms.harvard.edu/news/addicted-food

https://www.drdavidludwig.com/your-brain-on-fast-acting-carbs/

0114808

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

.
0 %